Nos producteurs à Niort
MADELEINE, votre restaurant à Niort, est fier de collaborer avec des producteurs locaux. Nous vous invitons à découvrir les hommes et les femmes qui cultivent la qualité de nos assiettes.
Nos viandes :
- Le bœuf - Élevage Mathieu Picauville SCILLE (79) cliquez ici
- Charcuterie - Maison Lamothe, Philippe Auguin NIORT (79) cliquez ici
- Le canard - Chez Morille, Ferme la Berthonnière AUGE (79) cliquez ici
- Boudin gris - Bruno Fouet, MATHA (17) cliquez ici
Produits laitiers :
- Le beurre - Coopérative laitière de la Sèvre ECHIRE (79) cliquez ici
- La crèmerie - Coopérative laitière de la Pamplie, PAMPLIE (79) cliquez ici
Nos légumes :
- Les champignons - Réva Tupana VILLIERS EN PLAINE (79) cliquez ici
- Légumes - Yannick Porchet, OULMES (85) cliquez ici
Fromage :
- Chèvre - "Chez Albert", Ardin, deux Sèvre